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Recettes rapides et faciles

N'oublies pas que, comme le dit Président : Bien manger c'est le début du bonheur!!!!

Riz à la sauce
Riz à la sauce

Riz à la sauce

Plat
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 4 min
Temps cuisson : 6 min
Temps repos : 1 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

**** Le grand froid est derrière nous mais il fait tout de même un temps à manger des plats chauds et réconfortants. Voici une recette express et simplissime de riz en sauce qui ravira toute la famille **** 

Ingrédients :

- 1 oignon émincé ou coupés en dès,


- 1 c à s d'huile,


- 1 c à s de beurre,


- une petite boite de purée de tomate,


- 3 bonnes poignées de riz,


- sel poivre.



Facultatif


- 2 poignées d'haricots verts.



Préparation :

1 - Dans le fond de la cocotte (cookeo pour moi), mettre la c à s d'huile et la c à s de beurre y faire revenir l'oignon et mélanger bien,

2 - Rajouter le sel le poivre, puis le riz mélanger et laisser 1 minute en remuant pour que ça ne colle pas au fond,

3 - Rajouter la purée de tomate et remuer bien,

4 - Fermer la cocotte et cuire sous pression pour 6 minutes.

Bon appétit.

**** Nous avons mangé ce riz en accompagnement de poulet, et franchement, c'était hyper bon!! Pour ma part, j'aime le riz très bien cuit, j'ai donc goûter après les 6 minutes de cuisson et comme ce n'était pas hyper cuit, j'ai rajouter 3 minutes et c'était top ;-) **** 

Tags : #vegetarien

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