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Riz à la sauce

Par onmangequoicesoir
http://cuisine.land/on-mange-koi-ce-soir/5746-recette-riz-a-la-sauce.html

Plat
Pour 6 personnes Préparation : 4 min Cuisson : 6 min Repos : 1 min

Ingrédients :

- 1 oignon émincé ou coupés en dès,
- 1 c à s d'huile,
- 1 c à s de beurre,
- une petite boite de purée de tomate,
- 3 bonnes poignées de riz,
- sel poivre.

Facultatif
- 2 poignées d'haricots verts.

Préparation :

1 - Dans le fond de la cocotte (cookeo pour moi), mettre la c à s d'huile et la c à s de beurre y faire revenir l'oignon et mélanger bien,

2 - Rajouter le sel le poivre, puis le riz mélanger et laisser 1 minute en remuant pour que ça ne colle pas au fond,

3 - Rajouter la purée de tomate et remuer bien,

4 - Fermer la cocotte et cuire sous pression pour 6 minutes.

Bon appétit.