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Recettes rapides et faciles

N'oublies pas que, comme le dit Président : Bien manger c'est le début du bonheur!!!!

Pas envie de cuisiner? pas le temps?? trop fatiguée par ta journée de dingue? Mais obligée quand même de te lever du canapé sur lequel tu viens de t'affaler... Viens par là je t'accompagne pour cuisiner vite et bon...

Escalope dorée au beurre

Plat
2
1 min
12 min
1 min
Bon marché
Très facile
Escalope dorée au beurre

Ingrédients :

- 2 belles escalopes de poulet,
- 1 grosssssse noisette de beurre,
- 1 c à s d'huile neutre,
- sel poivre.

Préparation :

1 - Mettre une poêle à chauffer sans matière grasse,

 2 - Couper les escalopes en morceaux, saler poivrer et les faire revenir,

3 - La viande va commencer à prendre une belle couleur doré,

4 - Retourner la viande pour qu'elle prenne cette jolie couleur doré de tous les côtés,

5 - A ce moment là, ajouter la grossssse noisette de beurre et la cuillère à soupe d'huile,

6 - Faire revenir encore quelques secondes.

Bon appétit.

 

**** Après avoir rajouter le beurre et l'huile, on peut y mettre de la crème liquide ou de la crème fraiche, la sauce à la crème obtenue sera légèrement marron. On peut accompagner ce plat de riz. **** 

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