Connexion




Recettes rapides et faciles

N'oublies pas que, comme le dit Président : Bien manger c'est le début du bonheur!!!!

Cabillaud en croûte
Cabillaud en croûte

Cabillaud en croûte

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Temps repos : 1 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Voici une recette qui fait toujours son petit effet parce qu'élégante, simple et très bonne. 

Ingrédients :

- 4 tranches de cabillaud surgelés pour moi,


- du persil frais (1/2 botte),


- 7/8 biscottes,


- 1 gousse d'ail,


- huile d'olive,


- sel poivre.



Ustensiles dont vous aurez besoin :


- 1 mixer.


Préparation :

1 - Dans le bol du mixer, mettre les biscottes concassées grossièrement, la gousse d'ail (sans le cœur), le persil frais lavé, le sel et le poivre, mixer jusqu'à obtenir une poudre pas trop épaisse pas trop fine,

2 - Préchauffer le four à 180°C,

3 - Rajouter l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange puisse se ramasser un peu, goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin,

4 - Déposer les tranches de cabillaud (avec du poisson frais le résultat sera meilleur), et recouvrir du mélange mixé, sois généreuse ;-) ,

5 - Cuire 20 minutes. Bon Appétit

**** Tu peux accompagner ce cabillaud en croûte de tomates à la provençale, d'une purée de pomme de terre, d'une ratatouille... **** 

Recettes similaires :

Croque Monsieur express

Salade orientale poivrons tomates

Roulé de pomme de terre à la viande hachée

Semoule pour couscous sans couscoussier

Harcha galette kabyle

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
onmangequoicesoir

🍴 La newsletter Recettes rapides et faciles

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de onmangequoicesoir.

X

Contacter onmangequoicesoir

Envoi en cours...