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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Crinkles chocolat/orange

Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 12 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Crinkles chocolat/orange

Ingrédients :

250g de farine


200g de chocolat


50g de beurre


2 oeufs


60g de sucre


1 grosse orange


1/2 c.à café de levure


1 pincée de sel


sucre glace


Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Mélanger les œufs, le sucre, le sel jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.

Ajouter le zeste de l'orange ainsi que son jus (environ 10cl). Mélanger.

Ajouter le chocolat fondu au mélange.

Ajouter progressivement la farine et la levure à la préparation jusqu'à obtention d'une pate homogène.

Placer 1H au frigo pour que la pâte durcisse.

Prélever ensuite une cuillerée à soupe de pâte et la rouler dans les mains pour former une boull puis la passer dans le sucre glace.

Placer les boules sur une plaque avec du papier cuisson.

Enfourner à 170°C pendant 10 à 12 minutes.

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