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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Biscuits salés aux oignons

Apero
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Biscuits salés aux oignons

Ingrédients :

40 g de beurre


150 g de farine


70 g de crème fraîche


1 c. à s. d'oignons en poudre


10 g de sucre


Sel et poivre



Préparation :

Mélanger la farine, l'oignon en poudre, le sucre, le sel et le poivre.

Ajouter le beurre ramolli et la crème fraiche. Travailler jusqu'à obtenir une pâte puis former un boudin.

Le filmer et le réserver au frais au moins 1h.

Préchauffer le four à 170°C.

Sortir du frigo et découper des rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur.

Les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire 15 à 20min.

Laisser refroidir sur une grille.

 

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