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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Rochers noix de coco et chocolat

Dessert
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Rochers noix de coco et chocolat

Ingrédients :

2 œufs


80g de sucre


220g de noix de coco râpée


1 c à s de Maïzena


200g de chocolat au choix


1 c. à café d’huile (facultatif)



Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.

Incorporer la noix de coco râpée et la farine et mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.

Former des boulettes et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire pendant 10 min à 180°C.

Fondre le chocolat (avec 1 cuillère à café d’huile pour qu'ils soient brillants)

Tremper les boulettes dans le chocolat dès la sortie du four.

Décorer avec un peu de noix de coco râpée sur le dessus.

Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat soit figé.

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