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Gratin de courgettes et lardons

Par moustaches
https://cuisine.land/moustaches/230-recette-gratin-de-courgettes-et-lardons.html

Plat
2 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 courgettes
- 100 g de lardons
- crème fraîche
- gruyère râpé
- sel, poivre
- noix de muscade

Préparation :

Préparation de la recette : Faire cuire les courgettes pendant 5 mn à la vapeur. Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Quand les courgettes sont cuites coupez-les en tranches épaisses puis les déposer dans un plat à gratin. Ajoutez les lardons, puis la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade. Une fois le tout mélangé recouvrez de gruyère et mettez les plat 15 mn au four (210°C). C'est prêt lorsque le gruyère est bien gratiné !
Ce plat est beaucoup plus léger que le gratin traditionnel avec une béchamel et en plus c'est encore meilleur à mon goût