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mousse au chocolat


Dessert
Pour 4 personnes

Ingrédients :

250g de chocolat noire


5 œufs


150 g de smartises


mousse au chocolat

Préparation :

1 faire fondre le chocolat au bain -marie

2 séparer les jaunes des blancs d ' œufs

3 mélanger les jaunes d 'œufs avec le chocolat fondue

4 monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement avec les SMARTISES entiers au chocolat  en faisant un cœur dessus la mousse ou autre

5 réserver au réfrigérateur

 

        bonne degustation a tous

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