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mousse au chocolat

Par franchesca
https://cuisine.land/mes-recettes/1415-recette-mousse-au-chocolat.html

Dessert
4

Ingrédients :

250g de chocolat noire
5 œufs
150 g de smartises

Préparation :

1 faire fondre le chocolat au bain -marie

2 séparer les jaunes des blancs d ' œufs

3 mélanger les jaunes d 'œufs avec le chocolat fondue

4 monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement avec les SMARTISES entiers au chocolat  en faisant un cœur dessus la mousse ou autre

5 réserver au réfrigérateur

 

        bonne degustation a tous