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MES RECETTES DELIMIX

FAIRE DU THERMOMIX AVEC UN DELIMIX DE SIMEO

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JE VEUX JUSTE VOUS PROUVER QUE DELIMIX EST AUSSI BIEN QUE LE FAMEUX THERMOMIX CAR TOUTES MES RECETTES ( que j'ai déjà réalisés ) SONT ISSUES DE CELLES DU THERMOMIX
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Crème caramel façon Danette

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Pour 6 personnes

Si vous préférez faire votre propre caramel, placez vos 70 grammes de sucre dans une casserole et faites le fondre pour former un caramel brun clair (poussez à feu vif le temps que le sucre situé aux bords de la casserole fonde, puis baissez à feu doux pour terminer).

Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Crème caramel façon Danette

Ingrédients :

500 grammes de lait


70 grammes de sucre en poudre


20 grammes de maïzena


2 jaunes d'œufs


20 grammes de crème fraîche épaisse


2 cuillères à soupe de caramel liquide


Préparation :

  1. Mettre 500 grammes de lait, 70 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts), 20 grammes de maïzena et 2 oeufs (seulement les jaunes) dans le bol du delimix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
  2. Ajouter 20 grammes de crème fraîche épaisse et 2 cuillères à soupe de caramel liquide (à ajuster en fonction des goûts) dans le delimix . Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  3. Transvaser le contenu du bol dans des ramequins et réserver au frigo pendant 02 h 00 min.

Très facile et ressemblant beaucoup a la fameuse "vraie" Danette

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