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Cocotte de porc épicé
Par Laliblonde
https://cuisine.land/mes-ptits-choux/6456-recette-cocotte-de-porc-epice.html
Plat
2 
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients :
- 400g d'échine de porc
- 500g de carottes
- 20 oignons grelots
- 4 oranges
- 1 Cc de sucre
- 1 Cc de 4 épices
- Persil
- 500g de carottes
- 20 oignons grelots
- 4 oranges
- 1 Cc de sucre
- 1 Cc de 4 épices
- Persil
Préparation :
- Cuire les oignons avec les carottes.
- Ajouter la viande et saupoudrer avec le sucre et les épices
- Arroser du jus d'orange et cuire à couvert.
- Épaissir la sauce si besoin