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#vegetarien #regime

Gratin de courgettes

Plat

Un bon gratin léger pour compenser un excès.

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Facile
Gratin de courgettes

Ingrédients :

2 courgettes


2 œufs


2 gousses d'ail


1 pot de fromage blanc


10 g de parmesan


sel,poivre


Préparation :

Epulcher, et couper les courgettes en rondelles.

Les faire revenir avec de l'ail dans une poêle.

Les disposer dans un plat à four.

Battre les œufs avec le fromage blanc et le parmesan.

Verser le tout sur les courgettes dans le plat à four.

Saler, poivrer et enfourner pendant 30 min.

Déguster !

 

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