Suivre ce blog

Connexion




Mes petits plats

Plaisir, simplicité et rapidité !

Un espace ou je peux partager mes envies, mes goûts, mes préférences... Un pense bête, de toutes les recettes que j'aime faire et manger ! Mais aussi des recettes que j'ai envie de réaliser

Poulet rôti

Plat

Le poulet du dimanche ! Le plat familial et convivial qu'on aime tous manger le dimanche midi avec nos proches.

Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 1 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Poulet rôti

Ingrédients :

1 poulet fermier


8 gousses d'ail


pain rassi


romarin


paprika


3 c à soupe de fond de veau


2 c à café de beurre


sel,poivre



Préparation :

Préchauffer votre four à 190°.

Masser le poulet avec les doigts de beurre.

Frotter une gousse d'ail sur le pain rassi puis le mettre dans le poulet.

Mettre des gousses d'ail dans le poulet et dans le plat.

Ajouter le fond de veau dilué dans de l'eau sur le poulet ainsi que les épices.

Assaisonner et enfourner pendant 60 min.

 

Ne pas hésiter à retourner le poulet à mi-cuisson, et le recouvrir de jus.

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre