Hachis parmentier

Name: Hachis parmentier
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 part
Ingredients: - 400 g de viande hachée; - Ail, oignon; - 1 bouillon fait tout; - 1 sachet de purée mousseline; - 250 ml de lait; - 500 ml d'eau; - 1 cuillère à soupe de beurre; - 40 g de gruyère

Plat

Un autre classique gourmand et facile à réaliser.

C'est un plat que l'on peut partager à deux ou entre amis.

Bonne soirée

Pour 4 personnes

Temps cuisson : 25 min

Temps repos : 20 min

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 400 g de viande hachée

- Ail, oignon

- 1 bouillon fait tout

- 1 sachet de purée mousseline

- 250 ml de lait

- 500 ml d'eau

- 1 cuillère à soupe de beurre

- 40 g de gruyère

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°
Faire revenir la viande hachée avec l'ail, l'oignon et le bouillon
Pendant ce temps réaliser la purée : mélanger le lait, l'eau et le sachet de purée
Placer au micro ondes pendant 5 min
Disposer la viande au fond d'un plat à four
Ajouter du beurre dans la purée puis la disposer sur la viande
Parsemer de gruyère puis enfourner sur la position grill pendant 10 min

Bon appétit bien sur !