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Hachis parmentier

Par mapetitedinette
https://cuisine.land/mes-petits-plats/4327-recette-hachis-parmentier.html

Plat
4 Cuisson : 25 min Repos : 20 min

Un autre classique gourmand et facile à réaliser.

C'est un plat que l'on peut partager à deux ou entre amis.

Bonne soirée 

Hachis parmentier

Ingrédients :

- 400 g de viande hachée
- Ail, oignon
- 1 bouillon fait tout
- 1 sachet de purée mousseline
- 250 ml de lait
- 500 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 40 g de gruyère

Préparation :

  • Préchauffer votre four à 180°
  • Faire revenir la viande hachée avec l'ail, l'oignon et le bouillon
  • Pendant ce temps réaliser la purée : mélanger le lait, l'eau et le sachet de purée
  • Placer au micro ondes pendant 5 min
  • Disposer la viande au fond d'un plat à four
  • Ajouter du beurre dans la purée puis la disposer sur la viande
  • Parsemer de gruyère puis enfourner sur la position grill pendant 10 min 

Bon appétit bien sur !