Mousse de Châtaignes

Par MAMY86
https://cuisine.land/mamy86/814-recette-mousse-de-chataignes.html

Dessert

Préparation : 20 min

Repos : 2 h

J' ai préparé cette recette avec la confiture de châtaignes que j' ai faite il y a 2 semaines

Vous pouvez aussi retrouver mes recettes sur mon blog lesrecettesdemamy.over-blog.com

Ingrédients :

90 gr de crème de marrons ou confiture de châtaignes faites maison
200 gr de fromage blanc
2 blancs d' oeufs
quelques grains de fleur de sel

Préparation :

Détendre la crème de marrons au fouet

Mélanger avec le fromage blanc et bien battre au fouet pour obtenir un mélange homogène

Monter les blancs en neige ferme, ajouter quelques grains de fleurs de sel, et battre

Incorporer les blancs au mélange précédent

Dresser dans des verrines

Garder au frais au moins 2 heures