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La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
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Ajouté le 09/12/2018 à 15:39 par Hafida
Recette Pennes  thon et  pesto de tomates sèches
Bonsoir, je reviens avec un petit partage, celui d'un plat qui se prépare en moins de temps qu'il ne faut pour le dire...pour les jours où l'on a la flemme de cuisiner...un plat de pennes que j'ai servi avec une sauce au pesto et au thon, juste délicieux!
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Ajouté le 17/11/2018 à 15:34 par Hafida
Recette Œufs mimosa au pesto
Bonjour à tous, une soudaine envie d’oeufs Mimosa s’est faite ressentir chez moi alors que je m’interrogeais sur la question de savoir ce que j’allais faire en entrée ...du coup, l’envie d’y introduire du pesto m’est apparue naturelle...le résultat a conquis mes convives et vous? Essayez et dites moi en commentaire ce que vous en avez pensé 
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Ajouté le 16/11/2018 à 15:21 par Hafida
Recette Brownie au chocolat
Bonjour, un classique des classiques que l'on affectionne parceque l'on aime le chocolat et parceque c'est réconfortant...une petite variante pour moi avec l'ajout de la maïzena qui n'est pas dans la recette classique et qui lui a donné au final un moelleux exquis et un craquelé sur la surface
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Ajouté le 13/11/2018 à 13:45 par Hafida
Recette Chou-fleur farci au four express
Quand on en a marre des sempiternels gratins de chou-fleur, on peut faire cette variante aussi belle que Bonne 
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Ajouté le 13/11/2018 à 13:25 par Hafida
Recette Purée de courge à la marocaine
Bonjour à tous, je partage avec vous une recette d’hiver qui fait partie de ma mémoire gustative enfantine...ma mère nous la préparait soit en plat unique (elle y cassait alors des œufs), soit en accompagnement de plat de sardines ou poulet
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Ajouté le 28/10/2018 à 14:46 par Hafida
Recette Pommes de terre-harengs fumés
Voilà une petite recette que j’affectionne et que je partage avec vous, cette association pommes de terre-harengs fumes est juste une tuerie...je la propose chaude ou froide, selon les saisons
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Ajouté le 28/10/2018 à 14:33 par Hafida
Recette Muffins tout chocolat
Ne sont-ils pas beaux ces muffins que j’ai voulu tout en légèreté? Essayez-les pour vous en faire votre propre idée 
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Ajouté le 28/10/2018 à 14:17 par Hafida
Recette Duo panais-carottes râpées
Bonjour, mon retour sur le site marque résolument l’entree A pieds joints dans les premiers frimas de l’automne car il faut le dire, ici, en catalogne, on commence à avoir froid...et qui dit froid, dit chaud? En principe, oui, mais là je fais l’exception en reprenant le partage de mes recettes avec en entrée fraîche avec un duo que je n’avais jamais associé mais qui, m’a foi est fort agréable au palais...je vous invite à l’essayer...bon week end!
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Ajouté le 24/08/2018 à 0:17 par Hafida
Recette Mon plateau de petits fours
Bonjour, comme à chaque occasion spéciale je prépare des petits fours, je me permets de vous présenter le plateau que j'ai préparé il ya 3 jours pour la fête de l'Aid....Etant donné que l'assortiment est composé de plusieurs sortes de gâteaux, je vous invite à me contacter afin que je vous transmette la recette de ceux qui vous plaisent
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Ajouté le 24/08/2018 à 0:03 par Hafida
Recette salade en couronne riz-crudités
Bonjour, chaque fois que je prépare quelques chose de beau et bon, j'ai envie de la partager avec vous...je compatis pour les personnes qui sont déjà sous la pluie car ici, du côté méditerranée, il fait toujours très chaud et les salades sont plus que jamais sur nos tables...
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