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La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination

Crêpes maison

Pour 6 personnes
Crêpes maison
Petit déjeunerGoûter

Pour changer des crepes classiques, j'ai décidé de parfumer une partie de la pate au cacao, résultat joli et sympa pour ceux qui succombent au goût chocolaté...je les ai fourrées au caramel maison ...plusieurs possibilités s'offrent à vous pour les garnir

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 œufs


300g farine


Sel


1cas rase de sucre semoule


2 sachets de vanille


50g de beurre fondu


1/2 litre de lait complèté avec de l'eau si besoin



1cas de cacao amer



Caramel, sucre, chocolat ou confiture pour la garniture


Préparation :

Faire la pate à crepes-

Prelever 1 bol de pate, y ajouter le cacao et bien mélanger 

faire cuire en versant dans la poêle 1 louche de pate blanche et couler par dessus un peu de pate au chocolat jusqu'à épuisement de la pate.

fourree chaque crêpe, la rouler et la couper en 2 joliement avant de servir

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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