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LA CERISE SUR MES GÂTEAUX

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination

Brownie au chocolat noisettes

Pour 6 personnes
Brownie au chocolat noisettes
Petit déjeunerGoûterDessert

À court d'idée pour le goûter et pas trop de temps? Pourquoi pas un brownie?...vite fait et irrésistible...

Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

200g de chocolat noir dessert


3 œufs


140g de sucre roux


2s de vanille


140g de beurre fondu


90g de farine


120g de noisettes torréfiées et concassées


Préparation :

Sortir les œufs du réfrigérateur au moins 30 min avant.

casser les œufs dans un bol.

peser tous les autres ingrédients.

faire fondre le beurre au micro ondes 1 min puis le verser dans un saladier

mettre le chocolat à fondre dans un bain marie

pendant ce temps, ajouter au beurre le sucre roux petit à petit et fouetter énergiquement , ajouter le sucre vanille et bien mélanger puis ajouter les œufs 1 après l'autre tout en fouettant entre chaque ajout. Ajouter à la préparation le chocolat qui a fondu et tiédi.

qd le chocolat à bien été incorporé, ajouter la farine en plusieurs temps et finir avec les noisettes.

verser dans un moule carré beurré et chemisé et mettre à cuire 30-35min à 150

 

On change de pièce ?

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