Suivre ce blog

Connexion




LA CERISE SUR MES GÂTEAUX

Destiné au partage d'une cuisine qui se veut simple et personnalisée

Mon gâteau au yaourt et à l'huile de coco

Pour 10 personnes
Mon gâteau au yaourt et à l'huile de coco
GoûterDessert

Voici mon gateau au yaourt, à la noix de coco gourmand à souhait sur un lit de meringue et de coulis de framboise

Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Difficulté : Facile

Ingrédients :

2 pots de sucre semoule


1 pot d'huile de noix de coco


2 pots de yaourt à la vanille


5 pots de farine (juste au rad du pot, pas bombé)


5 œufs


2 s de levure chimique



Facultatif


1 meringue italienne que l'on étalera sur le gateau une fois cuit et refroidi après avoir retiré la croute du gateau et étalé dessus le coulis de framboise


Préparation :

Travailler les œufs entiers ainsi que le sucre et l'huile.

ajouter à ce mélange les yaourts puis la farine et les levures.

mettre dans un moule beurré et fariné

faire cuire 45 min à 165 degrés.

vous pouvez si vous le souhaitez améliorer le gateau en faisant à part une meringue italienne que l'on étalera sur sa surface et que l'on passera au gril 8 mins environ.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre