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Verrines aux fruits rouges

Par Hafida
https://cuisine.land/ma-cerise-sur-le-gateau/4978-recette-verrines-aux-fruits-rouges.html

Dessert
4 Préparation : 15 min

Bonjour, quoi de mieux pour clore un repas que des verrines de fruits frais sur un lit de fromage blanc?

Verrines aux fruits rouges

Ingrédients :

- dans cette recette j'ai simplement
Utilisé les fruits qui me restaient :
- des myrtilles
- des fraises
- des cerises
- du melon gallia (chaire fondante)
- des cerises (assez acides les miennes)

Un couli de framboise : 2cas environ
150g de fromage blanc à 20%

Préparation :

Laver et couper tous les fruits que vous disposerez au fur et à mesure dans un saladier. Verser dessus un filet de sirop d'érable (vous pouvez bien sur mettre du sucre ou du miel)...mettre au frais

dans un autre saladier, mélanger le fromage blanc et le couli de framboises ( ajouter du sucre selon vos envies)..mettre au frais.

au moment de servir, disposer des fruits dans le fond de la verrine puis du fromage au coulis et finir par les fruits