J'aime la cuisine.
Celle que l'on partage,
que l'on respecte,
que l'on ré-invente,
l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
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Ajouté le 17/02/2017 à 23:07 par Hafida
Voici des petits chaussons nature légers et bien feuilletés que j'ai garnis d'un filet de miel parsemé de praliné...difficile d'y résister
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Ajouté le 12/02/2017 à 22:22 par Hafida
Bonsoir à tous, je reviens ce dimanche soir avec une petite recette de beignets simplissimes dont la réussite dépend des conditions dans lesquelles la pate va se développer pour donner une pate légère et bien gonflée
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Ajouté le 01/02/2017 à 15:51 par Hafida
Voici une petite recette de beignets assez rapide...puisqu'ils sont prêts dans l'heure
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Ajouté le 01/02/2017 à 15:25 par Hafida
Je vous propose aujourd'hui une valeur-sûre de la patisserie : le marbré vanille-chocolat fondant comme on les aime...
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Ajouté le 29/01/2017 à 21:52 par Hafida
Bonjour à tous, celà faisait quelques mois que je n'avais pas refait la brioche légère et gourmande que l'on aime partager en famille le dimanche au petit déjeuner ou encore pour le goûter...ainsi, pour ne pas perdre cette bonne habitude, quoi de plus normal que de la partager avec vous?
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Ajouté le 15/01/2017 à 21:13 par Hafida
Quoi de mieux qd le froid s'annonce que de faire le plein de vitamines et de minéraux...dans ces petits carrés aux fruits secs, vous allez trouver le meilleur pour le petit déjeuner ou le goûter .
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Ajouté le 15/01/2017 à 21:13 par Hafida
Quoi de mieux qd le froid s'annonce que de faire le plein de vitamines et de minéraux...dans ces petits carrés aux fruits secs, vous allez trouver le meilleur pour le petit déjeuner ou le goûter .
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Ajouté le 01/01/2017 à 23:31 par Hafida
Une après-midi famille...mes nièces et mes neveux et pour le goûter, je leur ai concocté des muffins américains, les vrais!...seul petit hic, mes caissettes en papier se sont déformés et la hauteur des moule n'est pas suffisante...quant au goût, une tuerie!
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Ajouté le 01/01/2017 à 13:29 par Hafida
Lorsque j'ai dans ma cuisine de bons citrons bio du jardin et du bon beurre de campagne, je grouille d'idées et d'envies pour les utiliser...alors, vous l'avez deviné, cette fois c'est un bon marbré citron-chocolat qui a emporté ma préférence...au final, le moment du goûter à eu raison de lui! ...à refaire très vite