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La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination

Salade de fruits vitaminée

Pour 6 personnes
Salade de fruits vitaminée
EntréeDessert

Voici une petite salade de fruits que je fais assez souvent tellement elle est fraiche et gourmande

Temps de préparation : 15 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

- 2 pamplemousses roses épluchés à vif


- 1/2 mangue mure


- 2 oranges


- 2 kakis murs


- 1 zeste de citron


- 1 càs de sucre roux



Préparation :

 
Tout d'abord, préparer les fruits : les éplucher, peler à vif oranges et pamplemousses.
Couper alors en gros dés les fruits
Ajouter le sucre roux ainsi que le zest de citron
Mettre au frais jusqu'à la dégustation
 
Il est possible de servir soit en entrée sur un lit de feuilles de laitue, soit en dessert dans des verrines, sur un lit de fromage blanc.
 
 
 

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