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LA CERISE SUR MES GÂTEAUX

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
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Ajouté le 25/05/2018 à 15:08 par Hafida
Recette Petits pains roulés au thon & poivrons
Bonjour à tous,je vous propose aujourd'hui la recette de petits pains roulés qui, s'ils demandent un peu de temps pour faire soi-même la pate levée valent la peine parcequ' ils sont légers et très parfumés...si toutefois vous ne disposez pas assez de temps, vous pouvez utiliser un rouleau de pate feuilletée 
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Ajouté le 11/02/2018 à 15:13 par Hafida
Recette Brochettes de patates frites
Bonjour à tous, l'inspiration était là ce midi...comment faire des pommes de terre frites de façon gourmande? La réponse m'a été donnée lorsque j'ai posé mes yeux sur le paquet de brochettes en bois...le reste s'est fait tout seul...essayez, vous surprendrez agréablement vos convives
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Ajouté le 18/07/2017 à 17:32 par Hafida
Recette Crudités arc-en-ciel
Je vous propose une jolie entrée très appétissante car pour changer de la traditionnelle entrée de crudités coupés en cubes, j'ai choisi de mixer chaque légume, de l'assaisonner puis de le présenter dans une coupe...
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Ajouté le 01/06/2017 à 12:16 par Hafida
Recette Verrines de fruits panachés
L'Eté a ce quelque chose de magique dans les couleurs chatoyantes de ses fruits qui ne laissent personne indifférent...
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Ajouté le 29/04/2017 à 23:01 par Hafida
Recette Palets bretons variante glaçage  au chocolat
Une subite envie de bons sablés et voici que mon choix se porte sur des palets bretons fleurant bon le bon beurre salé...irrésistible tentation à laquelle, j'ai rajouté une autre gourmandise, non moins appétissante : le glaçage au chocolat noir...essayer la recette, c'est l'adopter. 
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Ajouté le 29/03/2017 à 15:22 par Hafida
Recette Omelette aux poivrons grillés
Bonjour à tous...je vous propose une délicieuse omelette aux poivrons rouges grillés qui se prête à presque tout : entree chaude, froide, garniture Sandwich etc...
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Ajouté le 22/02/2017 à 16:38 par Hafida
Recette Plat de hors-d'oeuvres
bonjour, je vous propose ici un plateau de hors d'œuvres pour laisser libre cours à votre imagination quant à la présentation et à l'harmonie des couleurs...
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Ajouté le 26/12/2016 à 19:57 par Hafida
Recette Salade poivrons & tomates grillés au citron confit
Voici un beau classique de la cuisine marocaine : la salade de poivrons grillés...à ma façon. 
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Ajouté le 19/11/2016 à 12:44 par Hafida
Recette Petits toasts tomates/miel/chèvre
Des petits toasts qui, en accompagnement de restes de viandes en fera un plat complet..