Suivre ce blog

Connexion




LA CERISE SUR MES GÂTEAUX

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
0
Ajouté le 18/05/2018 à 19:06 par Hafida
Recette Donuts à base de pate magique
Bonjour, voici une recette sympa de donuts à base de pate magique...on obtient des beignets légers et moelleux 
0
Ajouté le 17/05/2018 à 21:04 par Hafida
Recette Petits pains m'khamer
Voici des petites galettes briochées légères et fondantes à déguster avec du miel, confiture ou autre...pour la confection de ces petits pains, il faut prévoir du temps car ils vont lever en 3 temps...le résultat en vaut tout de même la peine
0
Ajouté le 17/05/2018 à 20:37 par Hafida
Recette Sellou au nutella
Bonjour à tous, je viens partager avec vous une nouvelle version du sellou qui sort tout droit de mon imagination...il est vrai que lorsqu'on est comme moi à la recherche de la cerise sur le gateau, on passe bcp de temps à se poser la même question : comment amener un changement dans le goût d'une préparation tout en gardant les saveurs qui en font le succès?...et dans le sellou, j'ai décidé de garder la préparation traditionnelle mais j'ai remplacé la moitié de la cassonade par du nutella...ce qui donne un très agréable petit goût de noisettes qui s'intègre très bien dans la préparation.
0
Ajouté le 16/05/2018 à 18:40 par Hafida
Recette Variante des blighates sesame-miel
Bonjour à tous et bon ramadan à tous les musulmans ...et qui dit ramadan, dit préparatifs incontournables comme la harira, les briouates, sellou ou les blighates au sesame que j'ai décidé cette année de revisiter dans la forme tout en gardant la recette traditionnelle, en voici donc la recette...
0
Ajouté le 06/04/2018 à 22:02 par Hafida
Recette Tagine de poulet aux petits pois, olives et fenouil
Je vous propose un petit tagine d'une grande douceur de par les légumes qui l'accompagnent et qui se marient très agréablement...
0
Ajouté le 06/04/2018 à 21:32 par Hafida
Recette Gâteau au yaourt coeur chocolat
Je vous propose ici la recette d'un simple gâteau au yaourt saveur citron au coeur duquel j'ai mis du chocolat noir...pour la déco, le choix est libre...je l'ai présenté avec les fruits que j'avais sous la main
0
Ajouté le 06/04/2018 à 21:18 par Hafida
Recette La recette ultra simple du beurre maison
Bonjour à tous......Après un petit moment d'absence, je reviens avec une recette très simple et qu'il ne nous vient pas toujours en tête d'essayer : faire du beurre 100% maison avec simplement de la crème fraîche, la plus riche possible en matière...c'est en effet la matière grasse qui donner le beurre...essayez, ne serait-ce qu'une fois