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Brownie super rapide (et super bon)

Par Mélou
http://cuisine.land/lesdelicesfousdemelou/5586-recette-brownie-super-rapide-et-super-bon.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients :

150 à 200g de chocolat à dessert
100g de beurre mou
100g de sucre
50g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie : mettre le chocolat cassé en morceaux dans un bol et placer ce bol au-dessus d'une casserole d'eau que vous mettrez à chauffer. Mélanger régulièrement.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre, la farine, les oeufs et le sel de manière à en faire une pâte bien homogène.
  3. Préchauffer le four Thermostat 5 (150°C) puis beurrer et fariner le moule.
  4. Une fois le chocolat bien fondu, verser sur la pâte et mélanger à nouveau vigoureusement.
  5. Verser l'appareil dans le moule puis enfourner pour 25 à 35 minutes (selon votre four; pour vérifier la cuisson, planter un couteau au milieu de gâteau : il doit ressortir sec, sans trace de pâte).