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Panna Cotta

Par Mélou
http://cuisine.land/lesdelicesfousdemelou/5579-recette-panna-cotta.html

Goûter Dessert
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Repos : 4 h

Ingrédients :

50cL de crème liquide épaisse
60g de sucre
3 feuilles de gélatine
4 gouttes d'Extrait de vanille

Préparation :

  1. Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
  2. Porter le mélange sucre/ crème/ extrait de vanille à ébullition puis ajouter les feuilles de gélatines essorées. Bien mélanger
  3. Verser immédiatement dans des verrines / ramequins puis laisser au frais pendant au moins '4 à 5 heures.