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Gâteau au potiron et vanille


Dessert
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Gâteau au potiron et vanille

Ingrédients :

1 kg de potiron


1/2 l de lait


200 g de sucre


4 oeufs


150 g de farine


vanille


100 g de beurre



Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Faites cuire le potiron dans du lait salé, égouttez-le et mixez-le avec le potiron, le lait, le sucre, les oeufs, la farine, la vanille et le beurre.

Mettez dans un moule et enfournez pendant 20 min.

Démoulez et saupoudrez de sucre glace. Servez tiède.

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