Connexion




La popotte de Basanda and Mummy

Retour sur la page d'accueil

Briks au thon


Apero
Pour 4 personnes
Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min
Briks au thon

Ingrédients :

• 8 feuilles de brik


• 250 g de thon en boîte à l'huile


• 8 petits œufs


• 1 oignon


• 1 petit piment frais


• 1 bouquet de coriandre


• 10 graines de coriandre


• 10 cl d'huile


• sel.


Préparation :

Égouttez le thon. Écrasez-le à la fourchette. Incorporez l'oignon émincé, les graines de coriandre écrasées, la moitié du bouquet de coriandre ciselé et le piment haché.
Répartissez cette farce en petits tas au centre de chaque feuille de brik étalée. Creusez un puits au centre. Cassez les œufs l'un après l'autre dans une tasse. Versez-en un dans chaque puits. Parsemez avec le reste de coriandre ciselée. Salez légèrement.
Repliez chaque feuille de brik en formant un petit paquet. Faites-les dorer à la poêle dans l'huile chaude, 2 min sur chaque face. Égouttez-les et servez aussitôt, tout chaud.

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

basanda

🍴 La newsletter La popotte de Basanda and Mummy

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de basanda.

X

Contacter basanda

Envoi en cours...