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Pizza mozzarella-gorgonzola-chèvre-parmesan et origan


Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pizza mozzarella-gorgonzola-chèvre-parmesan et origan

Ingrédients :

250 g de pâte à pizza


1 boule de mozzarella


160 g de gorgonzola


160 g de bûche de chèvre


80 g de parmesan râpé


origan séché


coulis de tomate


poivre


Préparation :

  • Préchauffez votre four à 210 C°(th.7).
  • Déroulez la pâte, puis disposez-la sur la plaque.
  • Badigeonnez la pâte avec du coulis de tomate.
  • Sur votre planche de cuisine, taillez la mozzarella en petit dés.
  • Répandez-les sur la pâte.
  • Ensuite, coupez le gorgonzola en dés et répartissez-les également sur la pâte.
  • Détaillez le chèvre en rondelles puis disposez-les par dessus.
  • Parsemez le tout de parmesan et d'1 c. à café d'origan pour pizza.
  • Enfournez et laissez cuire pendant 20 min.
  • En fin de cuisson, sortez votre pizza et poivrez-la.
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