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Sablé au cacao

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/4705-recette-sable-au-cacao.html

Goûter Dessert
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min
Sablé au cacao

Ingrédients :

Pour 30 sablés :
20g de cacao en poudre type Van Houten
170g de beurre
70g de sucre glace
185g de farine
1 blanc d’œuf

Préparation :

Faire chauffer le four à 180°C.

Dans le bol de votre robot, mélangez le beurre avec le sucre glace et le cacao. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le blanc.

Versez la farine et continuez de mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Faire de petits tas (à l'aide d'une poche à douille si l'on veut faire des formes particulières).

Enfournez pour 15-20min

Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace, cannelle...