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Caramel au beurre salé

Par basanda
https://cuisine.land/les-recettes-favotites-de-basanda-and-mummy/412-recette-caramel-au-beurre-sale.html

Goûter Dessert
4 Préparation : 3 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

40 g de beurre salé
80 g de sucre en poudre
10 cl de crème fraîche
1 pincée de fleur de sel

Préparation :

Faites fondre le sucre dans une casserole.

Retirez-la du feu et ajoutez la crème, puis le beurre.

Laissez fondre à feu doux.

Ajoutez la fleur de sel, mélangez bien et versez en bocal.