Connexion




La popotte de Basanda and Mummy

Retour sur la page d'accueil

Galettes bretonnes au beurre salé


GoûterDessert
Pour 10 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
 Galettes bretonnes au beurre salé

Ingrédients :

200 g de farine


130 g de sucre


125 g de beurre salé


1 sachet de sucre vanillé


1 pincée de sel


1/2 sachet de levure chimique


1 œuf + 1 jaune



Préparation :

 Préchauffez le four à 225°C.

Dans un saladier ou le bol d’un robot, mélangez la farine avec les sucres, le sel et la levure.

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une consistance sablée. Ajoutez l’œuf, puis pétrissez jusqu’à former une boule avec la pâte.

Déposez la boule dans le saladier et laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Etalez ensuite la pâte sur un plan de travail fariné, au rouleau à pâtisserie. Découpez des galettes rondes à l’aide d’un emporte-pièce.

Décorez la surface selon vos souhaites, puis dorez au pinceau avec le jaune d’œuf battu dans 5 cl d’eau.

Enfournez pour 10 minutes.

Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

basanda

🍴 La newsletter La popotte de Basanda and Mummy

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de basanda.

X

Contacter basanda

Envoi en cours...