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Petits moelleux chocolat blanc et caramel au beurre salé


GoûterDessert
Pour 12 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 8 min
Petits moelleux chocolat blanc et caramel au beurre salé

Ingrédients :

50 g de farine


80 g de sucre


100 g de beurre mou


2 oeufs entiers


2 jaunes d'oeufs


120 g de chocolat blanc


6 c. à soupe de sauce caramel au beurre salé


sucre glace



Préparation :

Préchauffez le four à 170°C.

Répartissez la sauce caramel dans 12 compartiments d'un bac à glaçons.

Placez au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie.

Fouettez les oeufs avec le sucre dans un récipient.

Ajoutez le beurre mou et le chocolat fondu, puis la farine en mélangeant bien.

Versez la moitié de la pâte dans 12 mini moules en silicone.

Sortez les glaçons de sauce caramel du congélateur et placez-les au centre des moules.

Recouvrez avec le restant de pâte.

Enfournez pendant 8 minutes.

Démoulez une fois que les moelleux sont tièdes.

Saupoudrez de sucre glace et dégustez.

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