Recette de chocolat façon tarte au citron

Name: Recette de chocolat façon tarte au citron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 part
Ingredients: 120 g de chocolat noir à 72% de cacao; 6 grosses cuillères à café de lemon curd (maison ou du commerce); 1 palet breton; décor en sucre (optionnel)

Goûter

Préparation : 20 min

Repos : 15 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

120 g de chocolat noir à 72% de cacao

6 grosses cuillères à café de lemon curd (maison ou du commerce)

1 palet breton

décor en sucre (optionnel)

Recette de chocolat façon tarte au citron

Préparation :

Faites fondre le chocolat et badigeonnez l'intérieur de mini moules souples à muffins. Laissez prendre et recommencez l'opération une seconde fois. Laissez durcir.
Émiettez le palet et versez-en au fond des chocolats.
Recouvrez de lemon curd puis de chocolat fondu.

Pour finir, mettez un petit décor en sucre ou un morceau de citron confit et laissez prendre une dernière fois.