Connexion




La popotte de Basanda and Mummy

Retour sur la page d'accueil

Macarons salés avocat/crevette


Apero
Macarons salés avocat/crevette

Ingrédients :

Pour 20 macarons


• 40 coques de macarons vertes (préparées avec la recette de meringue italienne)


• 1 avocat mûr


• Une poignée de crevettes décortiquées


• Le jus d'un demi citron


• 1 pincée de piment en poudre


• 1/2 oignon


• Sel


• Poivre


Préparation :

  • Couper l'avocat en deux et récupérer la chair.
  • La mixer avec le jus de citron, le piment, du sel et du poivre.
  • Faire revenir le demi oignon émincé très finement à la poële avec une noisette de beurre. Le laisser refroidir et l'ajouter au mélange précédent.
  • Faire légèrement griller les crevettes dans cette même poêle.
  • Déposer une cuillère de guacamole sur une coque de macarons et ajouter une crevette sur le dessus. Refermer par une autre coque.
  • Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

X

Contacter basanda

Envoi en cours...