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La popotte de Basanda and Mummy

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Verrine avocat, crabe et pamplemousse

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Apero
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Verrine avocat, crabe et pamplemousse

Ingrédients :

• 2 avocats


• 1 boite de crabe


• 1 pamplemousse


• 2 cuil. à café de mayonnaise


• 1 cuil. à café de jus de citron


Préparation :

Couper les avocats en deux, enlevez le noyau et coupez la chair en petits cubes.

Prélevez les suprêmes de pamplemousse (les quartiers) en ôtant la peau qui les entoure. Coupez-les en petits cubes.

Émiettez la chair de crabe et mélangez-la avec la mayonnaise et le jus de citron.

Dans chaque verrine, mettez une couche d'avocat, une couche de crabe et terminez par les dés de pamplemousse.

 

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