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La popotte de Basanda and Mummy

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Muffins figue chèvre


Apero
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Muffins figue chèvre

Ingrédients :

Pour 68 Muffins :


• 2 œufs


• 100 gr de farine


• 1/2 sachet de levure


• 125 gr de fromage blanc


• 3 cuil. à soupe d'huile


• 100 gr de figue séchée


• 100 gr de fromage de chèvre en bûche


Préparation :

Battre les œufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
Saler, poivrer.
Ajouter les figues et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux.
Remplir les moules à muffins aux 3/4, et cuire 20min à 180°.
Vérifier la cuisson , démouler et laisser refroidir sur une grille.

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