Cake feta basilic

Name: Cake feta basilic
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8 part
Ingredients: 3 œufs; 160 g de farine (1 + 2/5 tasses); 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte); 12 cl de lait (1/2 tasse); 8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse); 100 g de gruyère râpé; 200 g de fêta en dès; un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)

EntréeApero

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Pour 8 personnes

Ingrédients :

3 œufs

160 g de farine (1 + 2/5 tasses)

1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)

12 cl de lait (1/2 tasse)

8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse)

100 g de gruyère râpé

200 g de fêta en dès

un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une jatte, fouettez les œufs avec la farine.
Ajoutez la levure, le lait et l’huile d’olive.
Ajoutez les deux fromages.
Salez et poivrez.
Ajoutez les feuilles de basilic.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 min.
Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.