Muffins Américain Au Sucre Roux
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûterBrunch
Préparation : 10 min
Cuisson : 27 min
Pour 6 personnes
Hello ! pour le goûter j'ai réalisé des Muffins Américain incroyablement MOELLEUX et pour plus de gourmandise, j'ai remplacé le sucre en poudre par le sucre roux une turiiiiie
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 90 gr de sucre en poudre QUE JAI REMPLACER PAR 90 GR SUCRE ROUX
- 12 cl de lait
- 1 Càc d'extrait de vanille
- 80 gr de beurre
- 190 gr de farine
- 6 gr de levure chimique
- 1 pincé de sel
- 150 gr de pépites de chocolat ( ici au lait )
DECO :
- 50 gr de pépites de chocolat
Préparation :
1) faire fondre le beurre
2) dans un premier saladier mélanger
l'oeuf
le sucre
le lait
la vanille
ET le beurre
3) dans un deuxième saladier mélanger
la farine
la levure d'un côté
ET le sel sur un autre côté
4) incorporer les ingrédients secs au mélange liquide MÉLANGER
5) ajouter les pépites MELANGER
6) si vous avez des moules en acier vous pouvez les beurrer et les fariner si vous le désirez PUIS remplir les mini moules
7) cuisson P2 pour 27 mn ... Oui oui 27 pas 25 ni 30
tellement BON
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