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Les Recettes De Pépette

la passion de cuisiner :)

Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :) Pépette.

salade méli-mélo de pommes de terre

Publié le 23/03/2019 à 7:51 - entrées EntréePlat
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- Sel, poivre


- Basilic


- 250g de mozzarella


- 10 petites tomates cerise


- 8 pommes de terre à chaire ferme pour cuisson à l'eau ou a vapeur


Préparation :

  1. Plonger les pommes de terre dans de l'eau froide salée et cuisez les 15 à 20 minutes dès le début de l'ébullition de l'eau.
  2. Passer les sous l'eau froide. Éplucher et couper les pommes de terre en petits carrés. Couper les tomates cerise et la mozzarella en petits carrés.
  3. Dresser les assiettes en alternant les différents ingrédients.
  4. Saler et poivrer puis arroser d'un filet d'huile d'olive.
  5. Décorer de basilic ciselé et servir frais.

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