Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :) Pépette.

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Tomates farcies au thon.

Publié le 13/01/2019 à 20:47 - plats Plat

Pour 2 personnes

Repos : 1 h

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

- 4 tomates

- 200g de thon en conserve

- 115g de champignons de paris

- 1 échalote

- 1 cuillère à café de curry

- 1 cuillère à café de basilic

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 2 tranches de pain de mie

- Sel

- Poivre

Préparation :

Faites sauter vos champignons à la poêle pendant 5 minutes .
Découper le thon en gros morceaux et passer le au mixeur en y ajoutant l'huile d'olive et le basilic.
Ajouter ensuite l'échalote, le curry et vos champignons.
Saler et poivrer solon vos goûts.
Découper le chapeau de chaque tomate et vider les pépins.
Placer la farce au thon dans les tomates .
Conserver une partie de la farce pour quelques toasts.
Faites toasteur 2 tranches de pain de mie et découper les en 4.
Placer un toast au sommet de chaque tomate et tartiner la avec la farce restante.
Réserver 1 heure au réfrigérateur et server frais.