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Les Recettes De Pépette

la passion de cuisiner :)

Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :) Pépette.

Crêpes sans gluten

Publié le 21/01/2019 à 11:14 - desserts Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 5 min
Repos : 30 min
Crêpes sans gluten

Ingrédients :

- 130g farine sans gluten Schär


- 2 oeufs


- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé


- 1 pincée de sel


- 30g de beurre fondu


- 18cl de lait


Préparation :

  1. Mélanger la farine sans gluten Schär avec les oeufs battus, le sucre vanillé, le lait et le beurre fondu jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
  2. Laisser reposer 30 minutes.
  3. Cuire les crêpes sur une plaque en fonte ou dans une poêle enduite de beurre fondu : verser 1 louche de pâte et l'étaler à l'aide d'une raclette ou en penchant la poêle sur les côtés.
  4. Fair dorer des deux côtés et ajouter selon vos goûts l'accompagnement de votre choix.

 

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