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Les Recettes De Pépette

la passion de cuisiner :)

Bonjour à tous , je débute juste mais je m'engage à essayer de mettre une ou plusieurs recettes par jour , mes recettes sont pratiquement toute arranger à ma façon en espérant que mes recettes vous seduirons . Bonne soirée à tous :) Pépette.

Escalopes de poulet pané

Publié le 21/01/2019 à 10:44 - plats Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Escalopes de poulet pané

Ingrédients :

- 2 oeufs


- Farine


- Chapelure fine


- 4 escalopes de poulet


- Huile de tournesol (ou d'olive si vous préférez)


Préparation :

  1. Effiler les escalopes selon vos goûts.
  2. Rouler les dans la farine (il faut qu'il y en ai partout sur l'escalope).
  3. Rouler les dans l'oeuf (pareil que la farine il en faut par tout).
  4. Rouler bien les escalopes dans la chapelure pour qu'il y en ai partout.
  5. Verser l'huile dans une poêle (juste assez pour pouvoir faire frire les escalopes).
  6. Faire frire les escalopes des 2 cotés.
  7. Poser les escalopes panés dans une assiette avec de l'essuie tout pour absorber le sur trop d'huile.
  8. Une fois l'huile absorber server les escalopes.

On change de pièce ?

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