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Verrine mousse d'avocat et de thon
Par TF56
https://cuisine.land/les-recettes-de-cuisine-des-jum-s/12647-recette-verrine-mousse-d-avocat-et-de-thon.html
Apero
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Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 2 avocats
- 1 grosse boite de thon
- 1/2 citron jaune
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 12 crevettes
- Sel, Poivre
- Une noix de beurre
- 1 grosse boite de thon
- 1/2 citron jaune
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 12 crevettes
- Sel, Poivre
- Une noix de beurre
Préparation :
Etape 1
Ecrasez l'avocat afin de le réduire en purée bien lisse.
Ajoutez le jus d'un demi citron, réservez.
Etape 2
Emiettiez le thon et mélanger avec la mayonnaise, sel, poivre.
Etape 3
Mettez une poêle à chauffer avec le beurre. Faites revenir quelques minutes les crevettes.(décortiqué).
Etape 4
Dans chaque verrine, versez une couche de purée d'avocat, une couche de thon, et terminez par une couche d'avocat. Et mettre quelques crevettes.
Etape 5
Mettre au frais environ 20 min.
Astuce : Vous pouvez remplacez les crevettes par du saumon.