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Crêpes

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Envie d'une recette pour le goûter de vos petits gourmands ! Voici une pâte à crêpe facile et rapide. 

3
20 min
15 min
Très bon marché
Très facile
Crêpes

Ingrédients :

Pâte à crêpe:



Farine - 150g



Oeuf (entier) - 1



Lait - 20 cl (Environ mais en rajouter jusqu'a obtention de la texture adéquate)



Sel - 1 pincée



Sucre semoule ou la cassonade - 1 pincée






Préparation :

Preparation de la pâte à crêpe:

  1. Versez la farine, le sel et le sucre dans un bol.
  2. Incorporez l'oeuf et puis progressivement le lait. 
  3. Ajoutez l'huile.
  4. Laissez la pâte obtenue reposer durant 1heure. 
  5. Déposez une noisette de beurre dans une poêle afin de la recouvrir entièrement de pâte et laissez cuire la crèpe durant 1 min 30 avant de la retourner et de faire cuire l'autre face durant 1 min 30 supplémentaire. 

 

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise...

Déguster sans attendre avec de la confiture ou de la pâte à tartiner (Nutella) etc.

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Profil de Nadine1990
Je m'appelle Nadine Bourbeau. Traiteur et passionnée par le monde culinaire. Je suis dès ma naissance tombée dans la marmite de ma grand-mère. J’essaie de partager des recettes festives, de les démystifier, de les rendre accessibles en les expliquant et en les simplifiant. Je suis heureuse de vous accueillir dans mon espace gourmand, n’hésitez pas à me poser des questions sur les recettes.
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