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les folies de laila

plaisir de partager toute en cuisinons

j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

croquette de poisson blanc au courgette

Plat
Publié le 26/09/2017 à 13:00
croquette de poisson blanc au courgette
Couverts 4
Coût Très bon marché
Difficulté Très facile
Préparation 20 min
Repos 2 h

Ingrédients :

600 g de reste de poisson blanc


1/2 courgette


3 petites pommes de terre


2 c à soupe de chedar râpé


farine


4 œufs


persil, sel et poivre


huile pour la friture



Préparation :

faire cuire les pomme de terre puis écraser-es , râper la courgette .

 dans un saladier émietter le poisson rajouter par dessus pomme de terre , courgette, fromage râper , persil et sel et poivre.

réserver au frais pendant 2 heure .

former des boulettes , les mettre dans la farine puis dans l œuf battu et encore dans la farine jusqu'à épuisement de mélange.

plonger dans un bain de huile bien chaud . servir avec une salade verte.

 

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