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les folies de laila

plaisir de partager toute en cuisinons

j'aime cuisiner je me sens libre et heureuse c'est pour ça que j'ai décider de partager avec vous l 'une de mes passion préférer sans chichi ni prise de tète juste pour créer. toujours en folie avec laila bon continuation à tous et toutes .

banana bread au figue fraîche

Petit déjeunerGoûterBrunch
Publié le 15/12/2018 à 17:06
banana bread au figue fraîche
Couverts 6
Coût Bon marché
Difficulté Très facile
Préparation 20 min
Cuisson 1 h

Ingrédients :

150 g beurre ramolli


110 g sucre en roux en poudre


2 c à soupe miel


2 œufs


2 banane mure


290 g farine


2 c à café levure chimique


1/2 c à café cannelle


125 g figue fraîche


1 pincée de sel



Préparation :

préchauffer le four à 190°C 

mettre le beurre , le sucre et le miel dans un bol d'un robot et mixez jusqu'à ce que le mélange soit pale et crémeux. versez-le dans un saladier.

ajoutez les œufs , l'un après l'autre , en remuant bien après chaque ajout.

pelez les bananes et écrasez la chair en purée. incorporez-la à la préparation.

tamisez la farine , la levure , la cannelle et le sel , puis ajoutez-les dans le saladier , remuez bien.

coupez les figue en morceau , ajoutez-les à la préparation et mélangez.

versez le mélange dans un moule, puis faites cuire au four pendant 1 heure environ ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche lorsque vous la piquez dans le gâteau.

laisser refroidir avant de servir.

 

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