tarte soleil

préchauffer le four à 150°C.

à l'aide d'une mandoline taillé les courgettes et les carotte . les mettre dans deux saladier avec un petit verre s'eau chacun , puis les mettre au micro-ande pendant 2 min chacun.

étaler la pâte dans un moule à tarte mettre le fromage sur toute la surface.

une fois les légumes prête alterner une couche de courgette , une autre de carotte ainsi de suite .

mélanger crème , œuf , sel et poivre verser sur la tarte et mettre à cuire pendant 30 min  .